2023年11月1日,國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織食品技術(shù)委員會(huì)香料和調(diào)味品分委員會(huì)花椒工作組(ISO/TC 34/SC 7/WG 7)召開(kāi)了第3次國(guó)際線上會(huì)議。由洪雅縣和鑫農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司作為第一提案單位提案的ISO/WD18731《香料和調(diào)味品 花椒調(diào)味油 規(guī)范》國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)通過(guò)本次會(huì)議順利推進(jìn)到委員會(huì)階段。

2022年5月,在眉山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局指導(dǎo)下,洪雅縣和鑫農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司聯(lián)合中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院、中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社南京野生植物綜合利用研究所向ISO/TC 34/SC 7提交《香料和調(diào)味品 花椒調(diào)味油 規(guī)范》國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)提案。2022年11月該項(xiàng)目順利立項(xiàng)。2022年12月ISO/TC 34/SC 7批準(zhǔn)成立WG 7花椒工作組,負(fù)責(zé)《香料和調(diào)味品 花椒調(diào)味油 規(guī)范》《香料和調(diào)味品 花椒 規(guī)范》兩項(xiàng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目。來(lái)自中國(guó)、印度、法國(guó)、坦桑尼亞和伊朗等國(guó)家的專(zhuān)家共同推動(dòng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)研制。

國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)制定程序主要分為七個(gè)階段,具體包括:預(yù)備階段、提案階段、準(zhǔn)備階段、委員會(huì)階段、詢(xún)問(wèn)階段、批準(zhǔn)階段和出版階段。2023年11月,《香料和調(diào)味品 花椒調(diào)味油 規(guī)范》從準(zhǔn)備階段順利推進(jìn)到委員會(huì)階段,標(biāo)志著項(xiàng)目已經(jīng)在工作組范圍內(nèi)達(dá)成協(xié)商一致,即將在委員會(huì)范圍內(nèi)征求國(guó)家機(jī)構(gòu)意見(jiàn)。本項(xiàng)目的順利推進(jìn),一方面,將有力促進(jìn)花椒調(diào)味油產(chǎn)品的國(guó)際流通,提高消費(fèi)者認(rèn)知,推動(dòng)我國(guó)花椒調(diào)味油產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級(jí),助力農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)建設(shè);另一方面,將進(jìn)一步提高我國(guó)在香料和調(diào)味品領(lǐng)域的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)話語(yǔ)權(quán),助力相關(guān)產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力提升。