秋季是個美麗、豐收的季節(jié)，不過，它也是病毒大量滋生的季節(jié)。

      有句話叫，秋冬進補。老祖先總結(jié)的自然規(guī)律自有道理。因為，這個季節(jié)格外需要強身健體，補充蛋白質(zhì)是最佳選擇！

      為什么這么說？且看▼▼

      如果你是老人、小孩等免疫力相對薄弱者

      蛋白質(zhì)是機體免疫功能的物質(zhì)基礎(chǔ)，如果攝入不足會影響組織修復(fù)，使皮膚和黏膜的局部免疫力下降。尤其是老人、小孩等免疫力相對薄弱者，此時缺乏蛋白質(zhì)，很容易造成病原菌的繁殖和擴散，降低抗感染能力。

      人體每天需要更新約3%的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)充足，則免疫系統(tǒng)強大。

      如果你是孕婦

      孕婦秋季補充蛋白質(zhì)，可是作用多多。

      一、增強孕婦及胎兒的免疫力，減少疾病的威脅。

      蛋白質(zhì)中的乳清蛋白中含有豐富的活性免疫球蛋白質(zhì)，免疫球蛋白質(zhì)可通過胎盤的傳遞，提高孩子天生的免疫力，同時又能呵護準(zhǔn)媽媽的免疫系統(tǒng)。

      二、提高準(zhǔn)媽媽的睡眠質(zhì)量。

      秋季天干物燥，乳清蛋白具有安神、調(diào)理情緒、入眠等作用，可提高準(zhǔn)媽媽的睡眠質(zhì)量，更有利于優(yōu)生優(yōu)育。

      三、促進胎兒的大腦發(fā)育。

      女性妊娠10到18周的時候是胎兒大腦發(fā)育的高峰期，此時充足的蛋白質(zhì)可幫助大腦快速發(fā)育，更有利于優(yōu)生優(yōu)育。

      如果你最近脫發(fā)厲害

      俗話說“樹落葉，人落發(fā)”，脫發(fā)最容易在秋季發(fā)生和加重。此時，除了要注意生活方式外，還要注意是不是因為營養(yǎng)不良。

      在明顯缺乏蛋白質(zhì)的情況下，頭發(fā)不僅生長緩慢，還容易脫落，而且發(fā)質(zhì)變差，頭發(fā)變細、發(fā)脆、枯干、顏色變淺。

      這是因為，頭發(fā)的本質(zhì)是角蛋白，它就是一種蛋白質(zhì)。頭發(fā)黑色素的形成，還需要“酪氨酸”這一氨基酸作為原料。而制造黑色素和角蛋白的過程中，又需要多種B族維生素和微量元素的幫助，這些營養(yǎng)都來自于食物。

      當(dāng)發(fā)質(zhì)變差、大量脫發(fā)時，要反思一下自己的飲食，是不是因為蛋白質(zhì)和B族維生沒吃夠。

      如果你經(jīng)常下午感到疲憊

      秋天本就容易疲乏，碰巧你吃的午飯中含糖過多，含蛋白質(zhì)較低，你下午就會感到疲勞。

      因為糖增加了大腦中鎮(zhèn)靜劑塞羅托尼的含量。而蛋白質(zhì)能補償糖類引起的困倦。

      所以，為了維持平衡，如果中午進食的糖類多了點，就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝入，只要你的午飯中包含平衡的糖和蛋白質(zhì)，就能幫你避免下午的消沉。

      補充蛋白質(zhì)，只靠食補真不夠

      為什么？

      且看特哥之前寫的《看完這個，我馬上買了兩罐蛋白粉》，里面很詳細的說明了各類人群要補充充足蛋白質(zhì)，需要吃多少食物。

      除非是量大如牛，否則無法通過食補滿足所需的蛋白質(zhì)。

      而加工過的蛋白粉去掉了多余的脂肪、膽固醇，熱量低不用擔(dān)心發(fā)胖；小分子的蛋白質(zhì)如乳清蛋白、大豆肽的利用率比食物蛋白的利用率高，吸收好不浪費；特殊蛋白如酵母蛋白中含有的完整B族維生素、膳食纖維有特殊作用，營養(yǎng)均衡效果好。

      所以，食用蛋白粉是攝取低脂肪、低膽固醇的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的最佳方法。

      蛋白粉，多種蛋白吸收好

      營養(yǎng)學(xué)上有個非常重要的概念，即“蛋白質(zhì)互補”——兩種或兩種以上食物蛋白質(zhì)混合食用，其中所含有的必需氨基酸取長補短，相互補，從而提高蛋白質(zhì)利用率的作用，稱為蛋白質(zhì)互補作用。

      簡單來說，就是多種蛋白質(zhì)一起吃，效果優(yōu)于只吃一種蛋白質(zhì)。

      所以，三種蛋白互補的酵母蛋白粉，當(dāng)然是理想之選。