導讀

      “走私凍肉”是指海關檢驗查處出來的沒有辦理正規(guī)手續(xù)、不合格的進口肉類。這些凍肉很有可能攜帶動物病疫，也有可能含有致病微生物、重金屬、獸藥殘留等有毒有害物質。

      如果走私凍肉沒有被及時無害化處理，只是簡單的填埋，不僅會對養(yǎng)殖業(yè)、土壤環(huán)境等造成危害，甚至有可能流入食品市場，對市民的食品安全和生命健康造成威脅。

      近日，瀚藍下屬瀚藍駝王生物科技（韶關）有限公司成功中標地方海關的一個“涉案凍品”處理項目。該項目的凍肉主要包括凍豬腳、凍雞爪、凍雞翅、凍牛肉等，共一千多噸。

      瀚藍韶關駝王樂昌市農(nóng)業(yè)資源循環(huán)利用處理中心示范項目及瀚藍肇慶駝王懷集縣農(nóng)業(yè)資源循環(huán)利用處理中心示范項目（以下簡稱“韶關駝王”及“肇慶駝王”）將負責這一批走私凍肉的無害化處理工作。

（首批走私凍肉抵達韶關駝王及肇慶駝王項目）

      項目在接收該批走私凍肉前，必須明確該批凍肉已獲得新冠病毒檢驗報告，并在凍肉進廠時進行嚴格的消毒。工作人員在進行接收和處理的全過程，必須做好防疫防護措施，保障自身的健康和安全。

先進化制工藝，無害化處理走私凍肉

      韶關駝王最高日處理規(guī)模20噸，肇慶駝王最高日處理規(guī)模25噸，分別是廣東省韶關樂昌區(qū)域和廣東省肇慶懷集區(qū)域內(nèi)合法進行動物廢棄物無害化處理的唯一項目。

（瀚藍韶關駝王樂昌市農(nóng)業(yè)資源循環(huán)利用處理中心示范項目）

（瀚藍肇慶駝王懷集縣農(nóng)業(yè)資源循環(huán)利用處理中心示范項目）

      兩個項目均采用國際先進的高溫高壓干化化制工藝，將破碎后的動物尸體或凍肉等輸送入高溫高壓容器，生產(chǎn)過程全密閉，處理物中心溫度≥140℃，壓力≥0.5MPa（絕對壓力），時間≥4h。加熱烘干產(chǎn)生的熱蒸汽經(jīng)廢氣處理系統(tǒng)后排出，殘渣傳輸至壓榨系統(tǒng)處理。

（高溫滅菌反應釜）

油脂殘渣可被資源化利用

      凍肉含有60—70%水分、20%左右蛋白質及10%左右脂肪。脂肪被加工成油脂，可用作生物柴油等工業(yè)原料；蛋白質主要集中在處理后的肉骨粉中，肉骨粉含有豐富的氮和氨基酸，是很好的有機肥增效劑。目前公司正聯(lián)合廣東省農(nóng)科院進行研發(fā)和推廣，也提供給一些種植企業(yè)開展試驗，跟蹤使用效果。

瀚藍為各地提供動物廢棄物無害化處理服務

      瀚藍下屬共有4個農(nóng)業(yè)垃圾處理項目，包括保定市（淶水縣）區(qū)域性病死畜禽無害化處理中心建設項目（40噸/日）、懷集縣農(nóng)業(yè)資源循環(huán)利用處理中心示范項目（25噸/日）、遂溪縣畜牧業(yè)資源循環(huán)利用處理中心項目（40噸/日）、樂昌市農(nóng)業(yè)資源循環(huán)利用處理中心示范項目（20噸/日），4個項目每天合計可處理125噸農(nóng)業(yè)垃圾。

      樂昌項目、懷集項目、保定項目已分別于2019年7月、2020年5月、2020年12月投運，有效保障當?shù)氐酿B(yǎng)殖防疫安全、食品安全和環(huán)境安全。

（保定市（淶水縣）區(qū)域性病死畜禽無害化處理中心建設項目）